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廚房排煙系統公司如何選擇排煙風機?排煙風機是一種可以將廚房中加工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械,該機器特點是耐高溫性能良好、效率高。風機的類型有離心風機、軸流風機、離心風機、軸流風,根據空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機器。
一、根據廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風機所需要的風量
計算方法如下:
1、 總體排風量、根據廚房空間、每小時換氣40-60次。
例如廚房總面積160平米,高度3米。則需要通風量為160X3X60=28800m3/h。
2、 局部根據廚房排煙罩迎風面(排煙罩周長減去靠墻的長度),每秒風速在0.5米左右。
比如廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則需要通風量為3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.
二、根據管道的情況計算風機所需要的靜壓:
1、 根據風量和風速(風速10-15米/秒左右)確定風管截面積。風管寬高比例最好不要超過2:1(以節省材料和減小風阻)。
2、 根據風速、風管截面積、彎頭、變徑等情況走向計算出風阻(即風機所需要的靜壓)。
三、根據計算得出的風量、靜壓。選擇適合的風機。