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全自動廚房設備的脫毛機有什么使用方法?

文章出處:公司新聞 責任編輯:東莞市天廚廚房設備有限公司 發(fā)表時間:2021-12-14
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全自動廚房設備的脫毛機有什么使用方法?脫毛機(depilator)又稱自動脫毛機,用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的家禽自動脫毛,能一次性脫羽毛、細毛、 腳爪及其表皮污垢,其工作原理和用于脫姜皮、脫馬鈴薯皮、 脫魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品的去皮機的工作原理是一樣的,使工作的人們從又臟又累的手工勞作中解脫出來,極大的提高工作效率。
?全自動廚房設備
1、開箱后先檢查一下各個部位,如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動一下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動皮帶。

2、放機器的位置確定以后,在機器邊的板壁上裝一個閘刀開關或者拉線開關。

3、雞鴨宰殺時,刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,最好在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時表皮破損。

4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動一下,使其全身燙的均勻。

5、將燙好的雞鴨放入機器內(nèi),一次投放1-5只都可。

6、打上閘刀開關,機器啟動、一邊運轉(zhuǎn),一邊在家禽身上加水,最好是熱水,煺下的羽毛、污物隨著水流一起出,水可循環(huán)利用,一分鐘就煺盡羽毛,除凈全身表皮污垢。

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