?東莞廚房工程排水設(shè)計的常見問題？一個好的廚房設(shè)計，排水系統(tǒng)尤其需要注意，因為廚房使用過程中會產(chǎn)生大量的食物殘渣，各種配料包裝，為了防止廚房排水系統(tǒng)的堵塞，設(shè)計過程就顯得尤為重要了。
廚房機(jī)器設(shè)備需水量很大，因而在商業(yè)廚房設(shè)計的初期就要求關(guān)心廚房的給水管跟排水管道的設(shè)計合理布局，趕快供電迅速排水管道都是上升廚房的工作效能。下面告訴大家廚房工程給水排水設(shè)計要關(guān)心什么？

1.廚房給水管管線的布署

①廚房內(nèi)較長的水準(zhǔn)管線宜配備在控制觀眾席貼墻的部位，廚房內(nèi)的水準(zhǔn)管線不應(yīng)該危害機(jī)器設(shè)備的一切正常應(yīng)用。

②管線從上向下以此宜為燃?xì)夤堋崴堋⑴潘艿篮团潘艿馈?br>
③給水管立管應(yīng)配備挨近刷洗池結(jié)合布署。

④廚房內(nèi)要配備豎直管線區(qū)和水準(zhǔn)管線區(qū)，管線應(yīng)避免隨意穿越重生。

2.冷、熱水供求平衡

①在廚房控制間供電設(shè)計時要科學(xué)研究主廚就近原則和簡單。不應(yīng)該因為水資源配置的過少，促使主廚要跑太遠(yuǎn)才可以找見蓄水池，這般不光會減少工作效能，并且在忙起來時就沒辦法在意刷洗，廚房的環(huán)境衛(wèi)生就沒辦法讓人欽佩。

②在廚房有利于控制的地域配備檢測房間門。

③冷、熱水采用單獨的支管道管理體系，熱水立管長短超過10米應(yīng)配備立管循環(huán)系統(tǒng)管理體系。

④ 應(yīng)是廚房配置專用型存活熱水貯水式電加熱器，用于向廚房地域供貨60℃的熱水。