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2023-04

佛山廚房設(shè)備之洗涮池是什么？

佛山廚房設(shè)備之洗涮池是什么？

佛山廚房設(shè)備小編介紹一下洗涮池，又稱水池，是用于洗涮和儲(chǔ)存水的設(shè)備。通常放置在廚房的水槽下面，也可以在室外等區(qū)域使用。洗涮池通常由不銹鋼、石材、陶瓷等材質(zhì)制成，其特點(diǎn)是易于清潔和使用，而不對水池本身造成損害。洗涮池的形狀和大小可以根據(jù)使用需求進(jìn)行調(diào)整，一般包括單槽、雙槽或三槽等不同的型號。

2023-03

廚房設(shè)備不銹鋼材質(zhì)怎樣除銹？

廚房設(shè)備不銹鋼材質(zhì)怎樣除銹？

使用廚房設(shè)備不銹鋼作為主要材質(zhì)，不銹鋼表面出現(xiàn)生銹的情況不多，但是如果遇到此問題需要及時(shí)進(jìn)行處理，以下是除銹方法：食用蘇打粉：將食用蘇打粉倒在不銹鋼表面，然后用濕布擦拭，最后用清水沖洗，這樣可以去除表面的銹斑。在擦拭的時(shí)候要注意不要用太硬的刷子或墊子，否則會(huì)把不銹鋼表面劃壞。

2023-03

廚房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有哪些原則要求？

廚房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有哪些原則要求？

廚房是家中重要的功能區(qū)域，設(shè)計(jì)合理的廚房不僅可以提高烹飪效率，還能帶來舒適、安全的使用體驗(yàn)。以下是一些廚房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)原則要求：空間利用率：廚房的設(shè)計(jì)要充分考慮空間的利用率，合理規(guī)劃各個(gè)區(qū)域之間的距離和分隔，確保功能區(qū)域的無縫連接和方便使用。

2023-03

廚房設(shè)計(jì)效果圖怎樣按照客戶要求操作？

廚房設(shè)計(jì)效果圖怎樣按照客戶要求操作？

廚房設(shè)計(jì)效果圖按照客戶要求操作的步驟如下：溝通需求。在開始設(shè)計(jì)之前，設(shè)計(jì)師需要與客戶進(jìn)行深入的溝通，了解客戶的需求、偏好和預(yù)算等，包括廚房的設(shè)計(jì)風(fēng)格、功能要求、色調(diào)喜好等方面。

2023-03

小型餐廳廚房設(shè)計(jì)過程中考慮哪些原則

小型餐廳廚房設(shè)計(jì)過程中考慮哪些原則

小型餐廳廚房設(shè)計(jì)過程中需要考慮以下原則：1. 合理利用空間：由于小型餐廳的廚房空間相對較小，因此設(shè)計(jì)時(shí)需要合理利用空間，使每一寸空間都能夠得到充分利用。2. 安全衛(wèi)生：廚房是與食品衛(wèi)生直接相關(guān)的地方。設(shè)計(jì)時(shí)需要按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，合理分區(qū)分線，保持廚房衛(wèi)生。3. 功能性：小型餐廳的廚房主要考慮效率，特別是在繁忙的時(shí)段。因此，設(shè)計(jì)時(shí)需要根據(jù)廚師的操作習(xí)慣和工作流程，安排設(shè)備和工作區(qū)域的擺放，...

2023-03

商用電磁爐使用時(shí)如何避免噪聲？廚房設(shè)備廠教你方法！

商用電磁爐使用時(shí)如何避免噪聲？廚房設(shè)備廠教你方法！

商用電磁爐的交流電是通過線圈產(chǎn)生方向變化的交變磁場，交變磁場中導(dǎo)體內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)渦流。這種設(shè)備使用時(shí)如何避免噪聲？下面廚房設(shè)備廠教你商用電磁爐避免噪聲方法：

2023-03

餐飲廚房設(shè)備使用燒烤爐時(shí)有哪幾種不同類型？

餐飲廚房設(shè)備使用燒烤爐時(shí)有哪幾種不同類型？

燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。燒烤爐根據(jù)加熱源的不同可以分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t和電熱燒烤爐；根據(jù)燒烤形式的不同，可分為手動(dòng)燒烤爐和自動(dòng)燒烤爐；根據(jù)用途的不同，可分為家用燒烤爐和商用燒烤爐。下面由餐飲廚房設(shè)備小編講一下燒烤爐以下幾點(diǎn)類型分類：

2023-03

深圳廚房設(shè)備在安裝烤鴨爐使用時(shí)注意什么

深圳廚房設(shè)備在安裝烤鴨爐使用時(shí)注意什么

深圳廚房設(shè)備小編講一下烤鴨爐采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕，外形設(shè)計(jì)獨(dú)特，操作簡便，耗氣量低，效率高。電熱、燃?xì)獾榷喾N的新型烤鴨爐，采用不銹鋼原料，選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫度鋼化玻璃，視物一目了然，配裝遠(yuǎn)紅處加熱管和遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞鳎p電機(jī)立式旋轉(zhuǎn)烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀，適合烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產(chǎn)品，是理想的肉類烤制工具。

2023-03

酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)原則有哪幾點(diǎn)？

酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)原則有哪幾點(diǎn)？

酒店廚房設(shè)備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備，處理加工類，消毒和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備，通常用的廚房的配套設(shè)備等。

2023-02

東莞廚房設(shè)備使用的切片機(jī)工作原理是什么？

東莞廚房設(shè)備使用的切片機(jī)工作原理是什么？

切片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械，組織用堅(jiān)硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動(dòng)向前（向刀的方向）推進(jìn)所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時(shí)，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條。下面東莞廚房設(shè)備小編講一下切片機(jī)的工作原理：

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